Tuoreet ja laadukkaat kalatuotteemme ovat saatavilla kokonaisena, fileenä, savustettuna tai paistettuna.

1. Kuhafile

​​Kuhafile on suosituin artikkelimme! Se on ruokapöydän klassikko ja helppo valmistaa pannulla ruisjauhossa ja voissa paistaen tai uunissa kermalla höystettynä!

2. Ahvenfile

Ahvenfile on kulinaristin nautinto! Tämä lähinnä kesällä sesonkiaikaan saatava herkku viedään käsistä. Valmista pannulla paistaessa tulee hetkessä.

3. Kokonainen perattu siika

Taivaallista savustettuna tai kokeile graavata itse!

4. Kylmäsavukuha

Kylmäsavukuha on yrittäjän itsensä kehittämä hittituote. Toimii erinomaisesti vaalean leivän päällä!

5. Kylmäsavulohi

Kylmäsavulohi savustetaan aidossa hirsiuunissa leppähakkeella. Käytämme kotimaista kasvatettua kirjolohta!

​6. Graavilohi
Graavilohi on kotimaisesta kirjolohesta kalastajan graavaamaa lohta. Saatavilla joulunaikaan!

7. Tuore, perattu muikku
Muikku on peräisin saatavuuden mukaan joko Lestijärveltä, Konnevedeltä tai Keiteleeltä! Parhainta paistettuna, savustettuna tai suolattuna!

8. Haukimassa

Haukimassa on haukifileistä jauhettua valmista massaa, josta voi valmistaa kätevästi ja helposti herkullisia kalapullia!

9. Paistotuotteet
- Paistettu kuhafile -rove
- Paistettu muikku -rove